Ocho toneladas de carne de pollo fueron decomisadas tras ser identificadas en presunto estado de descomposición cuando estaban listas para ser trasladadas a la ciudad de La Paz, según un informe del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).

El hecho fue alertado por la tripulación de un avión Hércules de la Fuerza Aérea Argentina, que advirtió sobre el fuerte olor y las condiciones del producto cuando la carga ya se encontraba embarcada y a punto de despegar con destino a la sede de gobierno.

Tras la notificación, personal técnico del SENASAG intervino y realizó la inspección correspondiente, determinando mediante una evaluación organoléptica la presencia de alteraciones en el olor y color del producto, además de signos compatibles con procesos de descomposición y posible proliferación microbiológica.

Con base en estos hallazgos, la entidad sanitaria estableció que la carne no cumplía con los requisitos de inocuidad para consumo humano, por lo que procedió al rechazo y decomiso inmediato de la carga.

De acuerdo con el informe, el producto estaba bajo responsabilidad del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz y su destino final era la misma ciudad.

Posteriormente, las ocho toneladas de pollo fueron destruidas e inutilizadas en el vertedero de Normandía, en Santa Cruz, en cumplimiento de la normativa vigente para evitar cualquier riesgo sanitario.

Las autoridades aguardan un informe oficial del municipio paceño para establecer las condiciones de adquisición y traslado del producto.

El caso podría ser sujeto a procesos de fiscalización en caso de confirmarse el uso de recursos públicos en la operación.