El empresario y excandidato presidencial Samuel Doria Medina respaldó este domingo la decisión del Gobierno de crear el nuevo Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronomía.
Aclaró que esta iniciativa no se limita a promover recetas, sino que apunta a impulsar políticas estratégicas para fortalecer al sector gastronómico y dinamizar el turismo.A través de un mensaje en su cuenta de X, Doria Medina explicó que el Viceministerio de Gastronomía tendrá la misión de apoyar a emprendedores de todos los tamaños, mejorar normas de higiene y logística, preservar ingredientes tradicionales y fomentar la formación de nuevos chefs mediante intercambios internacionales.
El empresario destacó experiencias exitosas como la de Perú, donde la gastronomía se convirtió en un motor económico y turístico, y aseguró que Bolivia puede seguir un camino similar al posicionar su cocina como una industria cultural con potencial global.
Finalmente, invitó a la población a informarse antes de criticar la medida y remarcó que la gastronomía puede convertirse en una herramienta estratégica para el desarrollo del país.
