Cuatro meses después del inicio del año escolar, este lunes 2 de junio comenzó en Santa Cruz de la Sierra la distribución del desayuno escolar, beneficiando a más de 350.000 estudiantes de primaria y secundaria.
Según el detalle oficial, más de 215.000 raciones están destinadas al nivel primario, mientras que el nivel secundario recibirá alrededor de 134.000 raciones. El director municipal de Educación, Raúl Ascarrunz, informó desde la unidad educativa Jaime Escalante que la entrega abarcará 821 unidades educativas y comprenderá 27 productos diferentes, los cuales se distribuirán de manera rotativa y gradual. Ascarrunz aclaró que los alimentos varían según el nivel: los estudiantes de primaria recibirán pan fortificado y néctar de frutas, mientras que los de secundaria accederán a cereales en la primera jornada.
El funcionario remarcó que se está cumpliendo con la cadena de frío desde el inicio de la distribución y pidió a los directores de las unidades educativas entregar los productos antes del primer recreo para evitar que los alimentos se deterioren.
La inversión municipal destinada a este beneficio escolar asciende a 95 millones de bolivianos, cubriendo la alimentación complementaria desde junio hasta noviembre
