El frigorífico BFC inició anoche en el mercado Los Pozos la distribución inicial de 200 carcasas de res diarias en Santa Cruz sin la participación de los intermediarios. La Contracabol observó que esa acción es insuficiente para atender la demanda cruceña y anticipó no solo uno, sino más incrementos si el Gobierno sigue protegiendo a los mayoristas. El congreso del sector ratificó el aumento nacional del precio desde mañana.
“Se ha determinado subir desde mañana el precio” en todo el país “en la misma medida en la que el ganadero, el mayorista o el frigorífico nos lo suba a nosotros. Si el Gobierno hiciera el trabajo de bajar los precios en las cámaras, en los centros de remate, nosotros automáticamente también bajamos”, indicó Jesús Huchani, presidente de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) .
El rango de este aumento estará entre Bs 2 y 3, pero puede ser mayor si la elevación es también mayor en el punto de venta inicial, precisó. “Estamos siendo obligados a trasladar esa subida al ama de casa”, sostuvo el dirigente.
