Ante el anuncio de una posible alza en las tarifas de transporte público, el sector de panificadores de Cochabamba se declaró en estado de emergencia y anunció que, de ser así, también se incrementará el costo del pan de batalla.
“El sector del transporte también va a nivelar como dicen su precio, obviamente también implica, afecta la hoja de costos del sector panificador, a raíz de esto el sector panificador obviamente está en reuniones permanentes y está declarado en emergencia”, José Mamani, ejecutivo de la Federación de Panificadores de Cochabamba.
Señala que los insumos utilizados para la elaboración del producto como la harina, el azúcar y la manteca están subiendo, lo cual también les afecta.
Mamani anunció que se realizará un ampliado nacional este mes, por lo que por el momento, el costo del pan en Cochabamba por unidad se mantiene en 0.50 centavos.
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